饱餐一顿，竟还能抗癌？Nature重磅：餐后几小时，T细胞获得长效记忆，免疫增强效果持续数周

本文介绍了《Nature》杂志上的一项研究，探讨了餐后状态对T细胞功能的影响。研究背景在于，T细胞的代谢状态与其免疫功能密切相关，但以往研究多关注长期饮食干预，而忽略了餐后短时间内代谢波动的直接影响。研究目的旨在验证餐后数小时内血液中葡萄糖、脂质等代谢物波动是否影响T细胞的激活、分化及记忆形成。结论显示，与空腹状态相比，餐后CD8+ T细胞展现出更高的线粒体质量、葡萄糖摄取和脂质储备，代谢和功能适应性显著增强，即使经过体外扩增，这些优势依然存在。在体内实验中，来自进食状态小鼠的T细胞在感染后扩增更多，记忆期优势可持续至少40周。机制上，餐后脂质以乳糜微粒形式通过低密度脂蛋白受体（LDLR）为T细胞“供能”。在黑色素瘤和白血病小鼠模型中，从进食状态获取的T细胞或CAR-T细胞疗效更佳。这项研究表明，餐后几小时的代谢波动能快速且持久地增强T细胞免疫力。