Adv Sci｜中国农业大学张雅丽团队揭示哺乳期乳铁蛋白缺乏驱动成年肥胖代谢疾病机制

该研究发表于Advanced Science，由中国农业大学张雅丽团队完成，旨在探究哺乳期母乳中的关键活性成分乳铁蛋白（LF）对脂肪组织发育及成年后代谢健康的影响。背景方面，健康的白色脂肪组织通过增生和分泌保护性脂肪因子维持代谢稳态，而功能失调的脂肪组织则驱动全身代谢紊乱；哺乳期是脂肪组织发育的关键窗口。研究目的为明确哺乳期LF缺乏是否通过损害脂肪前体细胞发育，导致持久性脂肪功能障碍并加剧成年后肥胖相关代谢疾病。结论指出，哺乳期LF缺乏不可逆地抑制脂肪细胞增生、加剧肥大，降低脂联素并升高抵抗素，加重高脂饮食诱导的胰岛素抵抗、脂肪肝和慢性炎症；分子机制上，LF通过结合CSK蛋白激活SRC通路促进脂肪前体细胞增殖，并通过结合PRMT5增强PPARg介导的成脂分化。该研究从“健康与疾病的发育起源”角度，为生命早期营养干预预防肥胖相关代谢疾病提供了新策略。